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日本で長く親しまれている「お子様ランチ」は、単なる子ども向けの食事ではありません。実は、1930年12月にまでさかのぼる歴史があります。 その始まりは、日本橋三越本店が提供した「お子様洋食」でした。当時、世界恐慌の影響が広がるなか、子どもたちに笑顔を届けたいと考えた料理長の安藤太郎氏が考案した...

日本には、古くから受け継がれてきた織物の伝統があります。なかでも、赤ちゃん向けのガーゼやコットン製品は、そのやわらかな肌触りや品質の高さから、多くの人に親しまれています。 赤ちゃんの肌はとてもデリケート。だからこそ、毎日肌に触れるものの素材選びは大切です。 今回ご紹介するのは、新生児や小さな赤...

日本のベビースナックは、やさしい味わいが特徴です。日本ではよく「甘すぎないのに、おいしい」と表現されます。海外のお菓子に比べて甘さが控えめで、素材の風味を生かした素朴なおいしさが、多くの人に愛されています。 人気のお菓子には、口の中でほろりと溶ける小さな「ミルクボーロ」や、じゃがいもを...